Festschrift zum 10-jährigen Bestehen des Molkereibeamten- und Interessenten-Vereins für Herzogtum Oldenburg und angrenzende Landesteile : April 1893-April 1903 / herausgegeben vom Vorstand. Esens : Biermann, [1903]
Inhalt
- PDF Vorderdeckel
- PDF Rücken
- PDF Farbkarte
- PDF Vorsatz
- PDF Titelblatt
- PDF [Einleitung]
- PDF Aufzucht und Erhaltung des Rindviehs zu damaliger Zeit, besonders auch Milchvieh.
- PDF Die Butterbereitung nach holsteinischem Verfahren
- PDF Pflege und Nutzen des Milchviehes.
- PDF Milchwirtschaft.
- PDF Bericht über die erste Molkerei-Ausstellung zu Frankfurt a. M. am 4.-6. Dezember 1875.
- PDF Die erste Molkerei-Ausstellung für Oldenburg und Ostfriesland.
- PDF Die erste ostfriesische Molkerei-Ausstellung vom Jahre 1883
- PDF Zwecke und Ziele der Molkereibeamten-Vereine. Vortrag von Konsul Mahlstedt-Oldenburg am 30. Juli 1893.
- PDF Schwankungen im Fettgehalt der Milch und Fettgehaltsbestimmungen einzelner Kühe. Vortrag von Boy-Esens, 22. April 1900.
- PDF Leistungsprüfungen einzelner Milchkühe. Vortrag von Boy-Esens im Dezember 1901.
- PDF Welchen Wert haben die Butterprüfungen und deren Versammlungen? Vortrag von Boy-Esens am 17. März 1902.
- PDF Das Laktoskop und seine Bedeutung für das Molkereiwesen. Vortrag von Hardt-Jaderberg am 13. April 1902.
- PDF Was ist zu tun, um die Gewinnung und Anlieferung einer sauberen und guten Milch zu fördern. Vortrag von Boy-Esens, 4. Juli 1902.
- PDF Was hat unser Verband bisher geschaffen, und was für weitere Ziele dürfte er sich zu stellen haben? Vortrag von Dr. Krueger-Fulda.
- PDF Natürliches Zuchtgebiet und Zucht. Vortrag von Hardt-Jaderberg, 6. November 1902.
- PDF Mitglieder-Liste des des Molkereibeamten- u. Interessenten-Vereins für Herzogtum Oldenburg und angrenzende Landesteile.
- PDF Anhang.
- PDF Vorsatz
- PDF Rückdeckel