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Titelaufnahme

Titel
Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln : wornach alle und jede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen präpariret auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können ; nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confituren / Für die Liebhaber mit aller Aufrichtigkeit verfertiget durch Marcus Loofft, Stadt-Koch in Itzehoe
VerfasserLoofft, Marcus
Verleger / DruckerIversen, Christian
ErschienenLübeck : bey Christian Iversen und Compagnie, 1778
Ausgabe
Eilfte verbesserte Ausgabe
Umfang1 ungezähltes Blatt Bildtafel, 557 Seiten ; 8°
Anmerkung
Die Illustration ist ein gestochenes Frontispiz.
Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: "Lübeck, bey Christian Iversen und Compagnie. 1778."
Angaben zum Kollationsvermerk1 Illustration
SchlagwörterKochen / Speise / Lübeck
GattungsbegriffeKochbuch / Ratgeber
Online-Ausgabe
Oldenburg : Landesbibliothek Oldenburg, 2017
URNurn:nbn:de:gbv:45:1-11242 
VD1811689757
Klassifikation
Lizenz-/Rechtehinweis
CC-BY-SA-Lizenz (4.0)Creative Commons Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz